반응형 홍합탕1 홍합칼칼탕 만드는 법, 시원하고 구수한 맛의 비결은? 홍합칼칼탕 만드는 법안녕하세요, 오늘은 시원하고 칼칼한 홍합탕 만드는 법을 알려드릴게요. 겨울에 먹기 딱 좋은 이 요리는 깊고 구수한 국물과 탱글탱글한 홍합의 환상적인 조합으로 속을 확 풀어줄 거예요. 특히 술안주나 해장용으로도 딱이죠. 어렵지 않게 만들 수 있어 집에서도 간단히 즐길 수 있답니다. 지금부터 홍합탕 만드는 법을 자세히 알아볼까요?홍합 손질하는 법홍합을 깨끗하게 손질하는 것이 가장 중요해요. 홍합에는 수염 같은 것이 붙어있는데, 이걸 제거해줘야 식감이 좋아져요. 손톱이나 칫솔로 홍합을 문질러서 이물질을 깨끗이 닦아내세요. 그 다음엔 흐르는 물에 여러 번 헹궈 비린 맛을 제거해주면 돼요. 이렇게 깨끗하게 손질한 홍합을 준비하면 됩니다.홍합탕 만드는 법이제 본격적으로 홍합탕을 만들어볼게요. 먼.. 카테고리 없음 2025. 5. 24. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
